A europa é um continente, no que diz respeito á gastronomia é bastante diverso, porque conta com uma impressionante variedade de tipos de cozinhas e de uma variedade gastronómica muito variada e muito importante.
Dentro da cozinha Europeia poderemos destacar sem duvida a cozinha mediterrânica, que é muito comum em imensos restaurantes nas diversas cidades, localidades e complexos turísticos do continente.

Na Europa destaca-se a cozinha espanhola, muito perto da cozinha mediterrânea, rica em carnes e peixes frescos, legumes e azeite, para além dos pratos típicos das zonas montanhosas do interior, a cozinha francesa com pratos refinados e altamente elaborados, a tradicional cozinha francesa, cozinha italiana, com suas massas frescas e pizzas, cozinha grega, com pratos e especiarias, a cozinha Portuguesa, com o seu arroz e peixe ... estas são as cozinhas mais destacadas do continente europeu, cozinhas todas elas preparadas a partir de produtos frescos e com uma grande influência da dieta mediterrânica.

Comer num restaurante na Itália, na Espanha, na França ou na Grécia é desfrutar da melhor cozinha europeia, cozinha mediterrânica.